Согласен

Условия обработки персональных данных

Сайт использует технические и персональные данные пользователей для получения маркетинговой и статистической информации. С условиями обработки персональных данных посетителей можно ознакомиться по ссылке.

В случае Вашего несогласия с этими условиями - просим Вас покинуть данный сайт. Если Вы продолжаете находиться и использовать сайт - Вы автоматически выражаете свое согласие с условиями обработки персональных данных пользователей сайта

Корзина пуста

Калифорния
395
Назад в раздел...

Состав:

рис, нори, майонез, огурец, краб, масаго

Кол-во: 8 шт.

Поделись с друзьями:

Цена:

180 руб.

На заметку: Ролл Калифорния - история создания чуда

Один из популярнейших роллов, ролл Калифорния, на удивление, был изобретен вовсе не в Японии, но японцем. Повар из страны восходящего солнца Ичиро Машита в 1973 году работал в одном Лос-анджелесском ресторане, где и создал этот чудесный ролл. Название новому блюду дали созвучное с названием штата — Калифорния. Первую популярность знаменитое творение повара снискало в самой Калифорнии, а затем в 80-х годах оно стало известным и на всей территории Соединенных Штатов Америки. И уже после рецепт чудесного ролла достиг берегов Японии и открылся всему миру.

Изначально Калифорния относится к виду суши урамаки: рис располагается снаружи, а лист нори — внутри. Говорят, что таким расположением Машита хотел сделать японскую кухню более привлекательной для американцев, которым не по душе сухой нори. Популяность Калифорнии объясняется еще и отсутствием сырой рыбы: в ней изначально находилось отварное крабовое мясо. Сейчас этот ролл относят к кулинарному направлению фьюжн, которое совмещает в себе традиции всех мировых кухонь.

Рецепт Калифорнии распространялся по всему миру в течение сорока лет и видоизменялся от страны к стране, где каждый повар привносил в ролл особенности национальной кухни и свои собственные фантазии.

C этим товаром покупают

LiveZilla Live Help